Ăn gì ở khu ẩm thực Rasapura Masters tại Marina Bay Sands?

Kaya Toast 

Ngoài mì, bạn có thể thưởng thức bánh cá được nặn thủ công, há cảo cá với phần da được làm từ cá đuôi vàng nguyên chất, được nhào và cuộn thành như một lớp giấy mỏng mịn để bọc lấy phần nhân thịt lợn thơm, ngon ngọt.
Kết hợp cá viên với mì tuỳ chọn, thêm chút mỡ lợn giòn lên trên cùng tương ớt tự làm, bạn sẽ có một bát mì cá viên Teochew (Triều Châu) hoàn hảo, một trong những món ăn đường phố kinh điển được yêu thích nhất của Singapore hiện nay.

HK Nanyang

Một trong những quầy hàng nổi tiếng nhất tại khu ẩm thực Marina Bay Sands, HK Nanyang nổi tiếng với món cơm đậu xanh, sử dụng gạo hạt dài basmati cao cấp được ngâm cùng hoa đậu biếc tạo ra màu xanh đặc trưng. Cơm được phục vụ cùng phần gà chiên kèm nước sốt rất ngon và hấp dẫn. Nếu yêu thích gia vị, chắc chắn bạn nên thử tương ớt đặc biệt của họ!

Ding Te Le

Một trong những nhà hàng nổi tiếng về ẩm thực Thượng Hải ở Singapore, Ding Te Le nổi tiếng với món Sheng Jian Bao, người anh em họ với Xiao Long Bao. Đây là món ăn sáng phổ biến ở Thượng Hải kể từ đầu những năm 1900. Sự khác biệt nằm ở phương pháp chế biến của chúng, khi Sheng Jian Bao được chiên trong một chiếc chảo phẳng để tạo ra lớp vỏ màu nâu vàng ở mặt dưới, trong khi mặt trên vẫn giữ được độ mềm và dai, bên trong có nhân thịt viên và nước dùngthơm, nóng hổi. Bạn cũng có thể gọi các món ăn khác đi kèm, chẳng hạn như Rau củ và Thịt heo Hoành thánh, Mì hành và Sườn chiên!

Ng Ah Sio Bak Kut Teh

Bak Kut Teh có nghĩa là trà thịt sườn từ thế kỷ 19 và được xem là món ăn do những công nhân người Hoa từ các tỉnh Quảng Đông, Tứ Xuyên mang đến Singapore.
Được chế biến từ xương lợn hầm chín mềm, thấm đượm hương vị của các loại gia vị như tỏi, hành, tiêu và các loại thảo mộc, Bak Kut Teh quyến rũ bất cứ thực khách nào bởi hương thơm của nước dùng và vị ngọt tự nhiên, đậm đà từ xương heo. Tất cả tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo và thỏa mãn vị giác của bạn.
Loại súp này có thể kết hợp ăn cùng cơm trắng, bánh mì hoặc miến. Bạn có thể thêm các loại gia vị như tương ớt, tỏi xay nhuyễn hoặc nước mắm để tăng thêm hương vị và độ cay.

Ali’s Grill Signature

Ngoài các quầy hàng Châu Á, bạn có thể thưởng thức các món ăn phương Tây cổ điển tại Ali’s Signature Grill. Các món như cốt lết gà chiên giòn, cá và khoai tây chiên, cá hồi nướng và nhiều món mì đa dạng chắc chắn sẽ khiến bạn thoả mãn no nê.

Kok Kee Wonton Noodle

Mì hoành thánh Kok Kee được thành lập bởi hai chị em vào năm 1985, những người chuyên làm món mì hoành thánh kiểu Quảng Đông từ Quảng Châu. Mì hoành thánh Kok Kee nổi tiếng với sợi mì trứng dai hoà quyện với một loại nước sốt đặc biệt làm từ mỡ heo và tương ớt, ăn kèm cùng hoành thánh thịt heo băm nhuyễn gói thủ công— khiến chúng nổi tiếng là một trong những món mì hoành thánh ngon nhất ở Singapore.

Odeon Beef Noodles

Mì bò Odeon có lịch sử lâu đời từ năm 1948 và ngày nay họ tiếp tục phục vụ những bát mì bò ngon miệng. Bạn có thể chọn món phiên bản khô hoặc súp. Nước dùng đậm đà đều giữ được hương vị thảo mộc ngọt dịu ấm áp, được chiết xuất từ ​​​​xương bò hầm trong năm giờ!